板式換熱器是由一係列具有一定波紋（wén）形狀的金（jīn）屬片疊裝而成的一種新型高效（xiào）換熱器。各種板（bǎn）片之間形成薄矩形通（tōng）道，通過板片進行熱量交換。板式換熱器是液（yè）-液、液-汽進行熱交換的理想設備。它（tā）具（jù）有換熱效率高、熱損失小、結構緊（jǐn）湊輕（qīng）巧、占地麵（miàn）積小、安裝清洗方便、應用廣泛、使用壽命長等特（tè）點（diǎn）。在相同壓力損失情況下，其（qí）傳熱係數比列管式（shì）換熱器高3-5倍，占地麵積為（wéi）管式換熱器的三分之一（yī），熱回收率可高達90%以上。 新疆板式（shì）換熱器 

板式換熱器(Plate Type Heat Exchanger)，本成套設備由板式換熱器、平衡槽、離心式衛生泵、熱水裝（zhuāng）置(包括蒸汽管路、熱水噴入器)、支架以及儀表箱等組成。用於牛奶或其它熱（rè）敏感性（xìng）液體之殺菌冷卻（què）。欲處理的物料先進入平衡槽，經（jīng）離心式衛生泵送入換熱器、經過預熱、殺菌、保（bǎo）溫（wēn）、冷卻各段（duàn），凡（fán）未達到殺菌溫度的物料，由儀表控製氣動回流（liú）閥換向、再回到平衡槽重新處理。物料殺菌（jun1）溫度由儀表控製箱進行自動控製和連續記錄，以便對殺菌過（guò）程進行監視和檢查。此設備適用於對牛奶預殺菌、巴式殺菌。板式換熱器的型式主（zhǔ）要有框架式(可拆（chāi）卸式)和釺焊式兩大類，板片形式主要有人字形波紋板、水平平直波紋板和瘤形板片三種。    

基本結構  

板式換熱器結（jié）構 

1.板式換（huàn）熱（rè）器板片和（hé）板式換熱器（qì）密（mì）封墊片（piàn）  

2.固定壓緊板  

3.活動壓緊板  

4.夾（jiá）緊螺栓  

5.上導杆  

6.下導杆  

7.後立柱

結構原理

可拆卸板式換熱（rè）器是由許多衝壓有波紋薄板按一定（dìng）間（jiān）隔，四周通過墊片密封，並用（yòng）框（kuàng）架和壓緊螺旋重疊壓緊而成，板（bǎn）片和墊片的四個角（jiǎo）孔形成了流體的分配管和匯（huì）集管，同時又合理地將（jiāng）冷熱流體分開，使其分別在每塊板片兩側的流道中流動，通過板片進行熱交（jiāo）換。